Kelas Akselerasi UMKM yang digelar oleh LAZISSU makin hari makin menunjukkan taringnya. Kali ini, pendampingan dilangsungkan di wilayah Baleendah, Kabupaten Bandung, dengan melibatkan empat peserta UMKM lokal yang penuh semangat membangun bisnisnya. Pendampingan ini langsung di-handle oleh: Kang Defi Fahrur Rozi dan Teh Ina.
Bedah Rasa Lewat Uji Organoleptik
Salah satu fokus utama pendampingan adalah evaluasi hasil uji organoleptik—alias sesi cicip-cicip produk yang super penting buat menilai kualitas rasa, tekstur, aroma, dan tampilan produk UMKM peserta.
Para peserta udah sempat mengadakan sesi uji organoleptik sebelumnya, dan sekarang waktunya dibedah bareng pendamping. Kang Defi dan Teh Ina bantu ngulik hasil penilaian yang masuk, lalu dikupas satu per satu. Tujuannya? Jelas: mengembangkan produk biar makin jos! Dari rasa kurang nendang, warna yang belum menarik, sampai kemasan yang bisa lebih eye-catching—semuanya dibahas detail.
“Produk enak doang nggak cukup, harus punya identitas dan kualitas yang konsisten,” begitu pesan Kang Defi yang selalu kasih insight tajam dan membumi.
Titik Koordinat yang Melenceng, Eh Kok Jauh Banget?!
Nah, selain soal rasa, ternyata ada PR lain yang muncul dari evaluasi kali ini: titik koordinat Google Maps tempat usaha yang ngaco banget. Banyak peserta yang ternyata belum mengatur lokasi usahanya dengan tepat di Google Maps. Ada yang titiknya nyasar ke sawah, ada yang malah nyangkut ke wilayah lain. Lah, gimana calon pembeli mau datang coba?
Kang Defi dan Teh Ina pun langsung turun tangan, bantu peserta memperbaiki dan meng-update lokasi bisnis mereka di Google Maps. Dengan begini, pelanggan nggak akan lagi nyasar dan bisa nemuin tempat usaha dengan mudah. Ini langkah penting buat ningkatin trust dan aksesibilitas bisnis lokal.
Semangat UMKM Baleendah, Terus Tumbuh dan Naik Kelas!
Pendampingan kali ini bukan cuma teknis, tapi juga penuh semangat kekeluargaan. Peserta merasa lebih pede dengan masukan yang konkret dan actionable. Mulai dari memperbaiki rasa, mengemas produk dengan lebih menarik, sampai memastikan bisnis mereka gampang ditemukan secara online—semuanya jadi bagian dari proses naik kelas bareng LAZISSU.
Salut buat para UMKM Baleendah yang terus belajar dan berkembang! Dan pastinya, terima kasih untuk Kang Defi dan Teh Ina yang selalu all out dalam mendampingi para pejuang ekonomi lokal.
1 Komentar
Alhamdulillah..dengan ikutnya pelatihan dan pendampingan ini banyak sekali ilmu yg saya dapatkan.
BalasHapusLewat uji organoleptik kita jadi tahu kekurangan dan kelebihan produk kita. Yg menurut kita produk kita itu enak belum tentu di lidah konsumen cocok. Dengan adanya uji ini kita ditantang untuk membuat produk yg bisa membuat konsumen mempromosikan produk kita ke orang lain.
Di pelatihan ini juga kita diajarkan untuk mmbuat maps rumah produksi sampai bisa. Tantangan lagi buat emak2 yg yg biasa nyuruh anak buat tugas yg berhubungan dengan teknologi. Sekarang emak harus bisa jangan sampai kalah sama gen z untuk soal beginian.
Terima kasih kang Defi yg sabar menghadapi dan mengajarkan ibu2 di pelatiham ini🙏